Здравствуйте Виктор. на то оно и соглашение сторон, чтобы работник и работодатель пришли к единому мнению о расторжении трудового договора. Если отсутствие необходимости в 2-недельной отработки предусмотрено соглашением, то увольнение возможно. Работодатель вправе не подписать соглашение. Спасибо за обращение и всего Вам доброго.