Здравствуйте, Альбина. Единовременные выплаты молодым специалистам не включены в закрытый список единовременных выплат, которые освобождены от налогообложения, содержащийся в п. 8 ст. 217 НК. Соответственно, единовременное пособие указанного вида подлежит налогообложению в общеустановленном порядке. Срок исковой давности для взыскания недоимки по налогам составляется 3 года, с момента, когда был установлен факт недоимки. Требования работодателя законны. Всего доброго.