Здравствуйте, Александр. Чтобы потребовать выплаты з/п от работодателя, сначала нужно установить факт трудовых отношений у ИП. Для этого необходимо обратиться в суд в течение 1 месяца с даты увольнения и предоставить документальные доказательства такой работы либо свидетелей-коллег, которые дадут показания о вашей работе у ИП. Всего доброго.