Это невозможно. Генеральная доверенность предоставляет полномочия, которые позволяют действовать от имени хозяина автомобиля. Хозяином автомобиля вы стать не можете (также как и зарегистрировать автомобиль на себя), поскольку необходимо составление договора купли-продажи транспортного средства.