В соответствии со статьей 4 Закона «О защите прав потребителей» на продавца возлагается обязанность по передаче КАЧЕСТВЕННОГО товара потребителю, при этом качество должно соответствовать предъявляемым действующим законодательством требованиям. Поскольку в Вашем случае, имело место продажа товара ненадлежащего качества (истекший срок годности товара, не соблюдение требований к хранению товара, приведшее к его порче), Вы вправе обратиться к продавцу в соответствии с положениями статьи 18 Закона «О защите прав потребителей» с одним из требований указанных в ней: 1. потребовать замены приобретенного товар (курицы). 2. Отказаться от договора розничной купли-продажи и потребовать уплаченной за товар стоимости. Претензию стоит направлять в письменной форме, при этом на одном экземпляре, остающемся у Вас необходимо поставить отметку о вручении ее продавцу либо представителю продавца. В случае если продавец или его представитель отказываются от получения претензии или проставления отметки в ее получении, Вам следует направить претензию почтовым отправлением в адрес продавца с обратным уведомлением, направляемым в Ваш адрес, о вручении почтового отправления адресату. Если требования, изложенные в Вашей претензии, останутся без удовлетворения продавцом, Вам необходимо направить исковое заявление в суд, при этом Вы вправе подавать исковое заявление по месту своего жительства в соответствии с положениями статьи 29 Гражданского процессуального кодекса РФ. Помимо требований о возврате уплаченной за товар стоимости Вы можете включить в исковые требования обязанность продавца компенсировать причиненный Вам моральный вред, если таковой имел место, а также взыскание законной неустойки за просрочку исполнения Ваших законных требований. Установленная статьей 23 Закона «О защите прав потребителей» неустойка составляет один процент от суммы приобретенного некачественного товара за каждый день просрочки. При подаче искового заявления Вы освобождены от уплаты государственной пошлины.